Архив рубрики: ПОВАРИШКО

Знать все о приготовлении пищи невозможно. Будь вы домохозяйка или шеф-повар крупного ресторана. В бытовых условиях достаточно и азов кухонной ловкости. Однако мы зачастую не знаем о них тоже. Предлагаем перечень интересных  фактов с кухни и связанных  с ними мифов.

Картофель до Петра I — лакомство для аристократии В наши дни картофель – чуть ли не главная основа русского стола. Но еще не так давно, всего каких-то 300 лет назад, его в России не ели. Как же жили без картошки … Читать далее →

                                                                                … Читать далее →

Аббревиатура ЗОЖ раскрывается как Здоровый Образ Жизни, который включает в себя не только то, о чём я напишу здесь. А о другом вы можете почитать везде, где угодно, то же, что я напишу здесь, вы можете знать, а может — … Читать далее →

***Очень давно, лет 10 назад, когда я только начал на пенсии вплотную заниматься компьютером, а потом, заимев интернет, и им тоже, я собирал попадавшиеся мне интересные «вещицы»: картинки и фотографии, стихи и рассказы, статьи и высказывания, и пр., пр., пр. … Читать далее →

***Не скажу, что на этих семи видах начинках заканчивается всё разнообразие начинок для блинчиков, так как уже дван ингредиент я в этом списке у автора не увидел. А где же рыба? Где творог? Уверен, что те, кто прочитает этот список, … Читать далее →

***Статейка прелюбопытнейшая, но далеко неполная, да и неизвестно откуда авторы её взяли информацию: если выбирали, собирали и сами готовили, то честь им и хвала, и как-нибудь ждём продолжения. Я же скопировал текст и фотографии, доверившись выданной информации, чтобы она пошла … Читать далее →

***Для рубрики «Поваришко» эти продукты, конечно, экзотика и всё же не попробовать на зубок, так хоть знать, что в мире чревоугодников самое-самое недоступное. Я попытался перевести цены на наши отечественные рубли, посмотрев курс доллара на сегодня, 15 октября 2019 года, … Читать далее →

  от Виктора Зеликова, из личных дневников.   Небольшое вступление от меня. Рубрику «Поваришко» я завёл давно. Ещё тогда, как прочитал некоторые материалы знаменитого «кулинара» Вильяма Васильевича Похлёбкина. Сам я большой любитель попробовать что-нибудь вкусненькое, новенькое и незнакомое. Хотя последние … Читать далее →

***Небольшое вступление от меня. Сразу хочу сказать, уважаемые читатели моего Блога «Мы — дети твои, Земля!», я так же, как и автор нижеописанного кулинарного рецепта, ещё не попробовал приготовить блюдо описанное им. Лето заканчивается, а вернее на Алтае уже натуральная … Читать далее →

***Эта статейка о шашлыках может показаться не стоящей тех праздников, которые в стране отмечают в мае месяце. Столько выходных в связи с ними, что хочешь не хочешь, а разок или два многие пойдут готовить, поедать… и снова поедать это блюдо.

А я бы прибавил от себя: "как готовят кофе в некоторых странах и у разных народов", так как не верится, что по такой «технологии» в этих странах пьют кофе абсолютно все, кто в них проживает. О том же говорят некоторые комментарии … Читать далее →

***Не знаю, все ли деликатесы перечислены в этой «вкусной» и интересной заметке, но, если кто-то может добавить  — пишите. Для меня некоторые сведения были даже не знакомы, а тут коротко и ясно. Конечно, не попробовать многое из перечисленных деликатесов, но … Читать далее →